2023.08.18 Fri. 18:00-

FOOD&COMPANYが運営するオンラインストア・Neighborsにて、体験型プログラム「Neighbors CLUB」がスタートします。

Neighborsは、店頭だけでは伝えきれない生産プロセスや背景、生産者の方々のことをお伝えしていきたい、という思いで立ち上がったコミュニティ型のオンラインストア。作り手/売り手/買い手を結ぶコミュニティを目指して、食をおいしく楽しみながら学ぶ体験型プログラムです。

第一弾は、新鮮な海の幸が漁師さんから直接届く3ヶ月間の定期便コース。今回は、北海道根室のしまえび、北海道苫前のみずだこ、千葉県船橋のすずきの3種類。水揚げしたばかりの新鮮な海産物を、毎月1種類ずつお届けします。

同時に、オンラインやオフラインイベントも開催。100年後もおいしい魚が取れるようサステナブルな漁業の実現を目指す団体・UMITO partnersや漁師さんを交えて、漁師ってどんな仕事？どんな1日を過ごすの？現場で感じる課題って何？などなど、産地のことやその地域の食文化のこと、そして日本の漁業の現在地について、普段聞くことのできないお話を伺う予定です。ご予約は8月18日（金）18:00〜 オンラインストアNeighborsの専用ページ（※）にてスタートです。お楽しみに！

この他にも、ナチュラルワインやジビエの企画なども予定しています。NeighborsCLUB、これからどうぞ宜しくお願いいたします！

※ご予約ページは2023年8月18日(金)18:00〜公開となります